Aprenda a fazer queijo vegano de batata

Aprenda a fazer queijo vegano de batata

São necessários poucos ingredientes para dar forma a este queijo. Basta somente fazer um purê de batata e temperá-lo com limão a gosto e uma pitada de sal. Depois, acrescente uma colher de óleo e duas colheres de sopa de polvilho azedo e misture bem todos os ingredientes.

O ponto é similar a de uma polenta em consistência bem firme. Coloque a mistura em um recipiente circular de preferência e deixe na geladeira. Depois basta desenformá-lo e, se desejar, colocar mais tempero, como orégano ou páprica.

Quem ensina esta receita é o canal Fazenda Urbana e eles garantem que este queijo é muito recomendado para lanches, pois o queijo derrete no pão. Confira no vídeo abaixo:

Fonte: Ciclo Vivo

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